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zoom RSS 早矢仕ライス

<<   作成日時 : 2016/10/14 18:18   >>

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 69 / トラックバック 0 / コメント 29

serial 353

ハヤシライスって普通に食べるし、そう言いますが・・・。
その由来(語源)は、いつごろ、どこで、誰が命名したのかな?

日本橋方面の所要のついでに、本を探しに丸善に行ってみたら
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             入口で、こんな ↓ 看板を目にしました。
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ちょっと調べてみると、諸説ある中でこれは有力らしい。

丸善の創始者・早矢仕さんがご飯とおかずが1皿で済む料理として考案し、
幕末から明治の初めにかけて社内食堂で出したのが始まり・・・ とのこと。


ならば・・・

せっかくご当所に来ているのだから、食さねばなるまいて。
同書店ビルの3Fにある MARUZEN cafe で食べることが出来ます。
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案内された窓際のカウンター席、こんなデュオが出迎えてくれました。
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さてお待ちかね・・・これが早矢仕ライスです。
紅茶とセットでいただきました。
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濃いこげ茶色で分かりにくいですが・・・
上品なコクと相まって、程よい甘みが口の中に広がります。

                  
                  
                  

おっとそうだった ・・・ 本を探しに来たのだった。 
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上の絵の中の、どの本に興味を持ったのでしょう?
そんな、人の興味なんてわかりませんよ!・・・って、ごもっとも。 (笑

目当ての本は見つけたのですが、ここでは買いませんでした。
Amazonで安く買うことにしていたからです。

本が届いて、読んでみて、面白かったら感想を記事にしますね。

                  
                  
                  

話は変わってお向いは高島屋デパート。
誘惑に弱い私は、ついふらふらと食品売り場に行く始末。

福砂屋のカステラ ↓ 家に帰ってから食べようと土産に買ってみました。
包装紙のキューブを開くと、カステラの受け皿になるんです。
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目黒に工場があるので、しっとり新鮮で美味しかったです。
まだ3ケース残っていますが、明日にはなくなってるだろうなぁ〜。

Neko

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コメント(29件)

内 容 ニックネーム/日時
 fugen383さん
 achisiさん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/14 21:54
どちらも美味そうですね。。。

カステラと云えば文明堂でしょう。
でも、元祖は旨いに違いない。
オイラはカスドースなるマガイモノ?が食べてみたいですが・・・

yuusuke320
2016/10/15 00:30
 yuusuke320 さん

早矢仕ライスは初めてでしたが、Good!!

文明堂は定番ですね、福砂屋も長崎の老舗でシットリとして美味しかったです。

>カスドース・・・テレビ番組でやってましたね。
まがい物じゃない名物と思うけど、いつか、楽天かAmazonのポイントを溜めて買いたいっす〜。
liuring
2016/10/15 07:49
 ozさん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/15 07:50
ハヤシライスって、ふいに食べたくなりますね。
ハヤシもあるでよ〜なんてCMも。
玉ねぎがトロっとルーに溶け込んで
超高級なハヤシライスな感じがしますね。

キュービック型のカステラ、可愛いくて
貰ったら、顔もほころびますね。
箱の色で味が違うのでかなぁ、
とわ
2016/10/15 11:26
 とわさん

丸善でハヤシライスが食べられるとは思ってなかったので、意外性も手伝って美味しかったです。
シャバシャバのスープ状ルーはご飯との相性もバッチリでした。
隣の人も食べてた・・・人気なんですね。

キュービックカステラの他の色はまだ食べていませんが、ケースをみる限り同じ味だろうと思います。
しかし、程よく甘くておいしかったです。
箱が受け皿になるのも面白い! 
liuring
2016/10/15 18:24
 ふっこさん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/15 19:01
 アメフラシ2899さん
 兎夢さん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/16 08:08
丸善、こちらにもカフェ併設のところがあります。
売ってる本を持ち込んでもいいというけれど
汚してしまわないか心配です。
最近の大きな書店は太っ腹ですね。

この本の中から選ぶとすると私は
林真理子の「中島ハルコ・・・」です。
男性向きではないですね。

ハヤシライス、美味しそう
スイーツのカステラもかわいい形で
一個簡単に完食しそう(笑)
れに
2016/10/17 10:53
 羅輝(らき)さん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/17 13:32
 れにさん

大型書店併設のカフェやショッピングモール内の小規模ながらブックカフェなど、今どきの流れなんでしょうかね。
この丸善でも、食事やコーヒーなどしながら本を読んでいる人もいました。

本棚の写真、拡大して確認したんですね。
林真理子さんの本は読んだことありませんが、女性向なのか〜?
あいにく中島ハルコではなかったです。(笑
読み終えたら記事にしてみますよ。
liuring
2016/10/17 13:41
ハヤシライスってそんな漢字だったんですか?私はハヤシライス、あまり食べません。どうも甘くて、ハヤシライスならカレーの方を選びます。でも、御本家なら、美味しいのかもしれないですね?
高島屋のスイーツなんて、高級そう!こちらでは手に入りません。
りっひー
2016/10/17 15:19
ハヤシライスって聞いた事あるが食べた記憶が無い様なぁ
早い話がカレーライスに似た様な代物ですね
丸善って本屋さん石油類の大手かと思った
書籍の写真を見ただけで当方には御縁の薄い本ばかりでした
ご年配の割には店舗で下調べしてアマゾンで買う⇒現代の若者と一緒⇒デフレ脱却にはほど遠いですね
クロダイヤ
2016/10/17 17:52
 りっひーさん

漢字がこれで正解かどうか不明ですが、丸善の説明をまんま引用しました。
ハヤシライスは確かに甘くて、カレーのような刺激は少ないですね。これを出しているお店もあまり見かけないし、むしろ希少かもね。
しかし、美味しかったですよ。

どこのデパートでも美味しいスイーツは掃いて捨てるほどありますが、このカステラはたまたま選んだものでした。長崎の老舗の味、美味しかったです。
liuring
2016/10/17 18:22
 クロダイヤ さん

ハヤシライス、ご存知なかったですか?
仰るように形はカレーに似た汁系で、ご飯にかけて食べるものです。
しかし、辛くはないです。

そっか〜、いまは見ないけど・・・石油の丸善ってのがありましたね。
本のことですが、少しでも安く買おうとAmazonの中古狙いでした。
と言ってもちゃんとアルコール消毒してあり、ほとんど新品同様です。
お財布が頼んでるから〜。(笑
liuring
2016/10/17 18:30
 亜子さん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/17 21:27
 極楽トンボさん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/18 07:44
  こんにちは。

 「ハヤシライス 一口スプーン 頬張れば


            程よい甘み 幸せ気分」

お粗末でした。
amefurashi 2899
2016/10/18 15:10
 テッドさん
 minocさん
 湖のほとりから・・・さん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/18 17:05
 amefurashi 2899 さん

素敵な歌を詠んでいただき
ありがとうございます。

お粗末ながら返歌です。

書店にて 香りに誘われ ハヤシなる

     由来とともに 口にす美味ぞ
liuring
2016/10/18 17:16
ハヤシライス・・トマトの赤い色じゃなくって茶色なんですか,カレーよりもチョット甘みがあって赤い色と思っていました家ではトマトで作るのでてっきり赤ーい色だと思っていました。食べに出かけないので認識不足でした。
そして自分へのお土産しっかり買って帰ったのですね。

2016/10/19 13:54
 泰 さん

お店によって違うのかも知れませんが、ここの早矢仕ライスは濃い茶色でした。
色合いほどに味は濃くなくて、玉ねぎの甘みが口に優しく馴染みましたよ。

カレーのルーは家にいくつか常備していますが、ハヤシのルーってあまり見かけないですね。
今度、スーパーで探してみよう〜っと。
自分へのお土産カステラ・・・
アハッ、美味しかったです。
liuring
2016/10/19 17:10
 もも先生さん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/20 13:28
 まりまりさん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/20 16:58
 サヤ侍さん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/21 20:27
 やっとさん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/10/26 20:41
福砂屋のカステラ美味しいですよねー(^^♪
それにしてもハヤシライスは丸善の創始者・早矢仕さんの発明=^ェ^=とは、また一つ頭が良くなりましたよ(^0^)/
サヤ侍
2016/11/04 18:42
 サヤ侍さん

はい、シットリと口にとろけるような食感のカステラ、美味しかったです。
早矢仕ライスは私も看板を見て初めて知ったのでしたが、まろやかで適度な甘さに品がありました。
liuring
2016/11/04 21:50
 亜子さん

気持ち玉ありがとうございます。
liuring
2016/11/08 17:20

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